Bodega La Mahala - Loading
  • slidebg1
    Bodega "La Mahala"
    Mâncare tradiţional Românească
  • slidebg1
    Bodega "La Mahala"
    Mâncare tradiţional Românească
  • slidebg1
    Bodega "La Mahala"
    Mâncare tradiţional Românească

Bine aţi venit La Mahala

Centrul vechi - pe strada Covaci 6-8

Bodega La Mahala e un restaurant mic din Centrul Vechi in care se gasesc preparate ca intr-o cârciumă de odinioară: mici, cotlete, sarmale, borş de peşte, saramură. Pe langă preparatele clasice, restaurantul vă oferă şi bere la butoi sau vin de casă. Muzica e cea a Bucureştilor vechi, in local răsunând romanțe, balade şi alte melodii de mahala.

Știați că?

Unul dintre cele mai cunoscute preparate culinare româneşti – mititeii – au fost inventați la sfârşitul secolului al XIX-lea de Iordache Ionescu, proprietarul restaurantului supranumit “La o idee”, care se afla pe strada Covaci. Numele le-a fost dat de ziaristul, pamfletarul şi umoristul N.T. Orăşanu, care a compus lista de bucate într-un mod original, pâinea numind-o “o abodanță”, gheața – “cremă de Siberia”, scobitoarea – “o baionetă”, țuica – “o idee”. Cârnații mici au fost numiți “mititei”, atunci când, fiindcă se terminaseră mațele pentru cârnați, Ionescu a folosit doar carnea amestecată cu bicarbonat de sodiu, făcând cârnați mai mici şi fără înveliș. Aceştia au fost un succes.

Meniu

...

bodega_la_mahala

Te așteptăm și pe Instagram